Beschrijving
100 g
Deze kaas dankt zijn naam aan zijn rijping onder stro en hooi. Deze oude manier van produceren geeft Paglia e Fieno (stro en Hooi) een heerlijke smaak en aroma. Het hooi zorgt voor de ideale temperatuur en vochtigheidsgraad in het rijpingsproces van deze kaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.