5 kruiden Provencaal
€7,75
20 op voorraad
Ja Ja ik hoor jullie al zeggen “Provençaal is toch niet jullie geliefde Italië” ? Dat klopt maar de Provence komt toch wel heel dicht in de buurt en de veel gebruikte 5 Kruiden uit deze streek zeggen toch wel graag “Oui”, Oui tegen deze “Cordemeijer” Saussice. En we moeten toegeven het is toch wel heel smakelijk, wie durft!
Worstmaker Hans Cordemeijer was niet altijd met vlees bezig. Zijn roots liggen vanaf zijn geboorte in de textiel geweven grotendeels in Italië. Vanaf dat moment leerde hij het leven in Italië kennen met alle prachtige aspecten die het leven zo mooi maakt. daardoor is hij verliefd geworden op het Italiaanse leven en vooral de keuken. Reis na reis heeft Hans nieuwe recepten geproefd, geleerd en de tips en trucs van lokale slagers opgenomen. Zodat hij uiteindelijk zijn eigen recepten en smaakcombinaties kon verzinnen en maken. Het begon op kleine streekmarkten rondom Haarlem waarbij de setting en producten van Cordemeijer op de markt een vleugje Italië met zich mee bracht. Mensen merkten dit en ervaarden een kleine euforie bij het verhaal en de mooie producten die er voor zich lagen en bij het proeven op de tong smelten. Familie Cordemeijer – uit Haarlem – Premium Charcuterie
You are not logged in
Pecorino Schapenkaas Paglia et Fieno (onder Stro en Hooi gerijpt) 
Dutch
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.