Een kijkje achter de schermen bij Koertino📸
Wij stellen jullie voor aan: Koert Vis

Vertel eens, wat is Koertino?

Koertino is een Dark Kitchen pizzeria in Food Union Rotterdam. Je kunt bij ons afhalen, hier meteen eten of laten bezorgen! Naast de ronde pizza doen we ook ‘pizza in teglia’. Dit is plaatpizza, die we leveren bij (zakelijke) bijeenkomsten. Daarbij kun je pizzabollen vers of ingevroren afnemen🙌🙌

Wat onderscheidt jouw producten?

Onze slogan is ‘gewoon goede pizza’. Goede kwaliteit, een juiste portie en consistentie vind ik heel belangrijk. We werken met mooie Italiaanse meelsoorten, fior di latte mozzarella en verse toppings. Ik wil – net als de bakker op de hoek – een goed product maken waar mensen nog heel lang graag voor terugkomen.

Welke pizza is nou echt een aanrader?🔥

Alle pizza’s natuurlijk! Ik zou de ‘pizza van de maand’ zeker proberen. Vorige maand was dat salami, spinazie en gorgonzola. Deze maand is dat geroosterde paprika met ui, knoflook en rode peper. Maar ook klassiekers als de napoletana, funghi en capricciosa zou ik bij ons niet willen missen. Je gaat de kwaliteit proeven.

Klinkt erg goed en smakelijk allemaal Koert!
Uit eigen ervaring weten wij dat het ook erg smakelijk is, dus komt dat proeven allen!🍕🍕

Veel succes met jullie concept @koertino !

#darkkitchen #food #deelkeuken #rotterdam #haarlem #networking #b2b #b2c #food #service #community #partnership #nederland #samenwerken #kitchen #hotspot #zzp #startup #scaleup #pizza #pizzabakker ...

Food Union is in beweging!🔥 Dat is te zien aan de fantastische aanwas die we de afgelopen tijd weer hebben gerealiseerd. Voor meer info over deze bedrijven, klik op hun tags hieronder!✔

@cielstabletales
@testees_nl
@thechileansnackbar  
ahikamano 
@bonborange
@dedeegkneders
@holy_pita
@koertino
@bymamaq
@n_ice_cream_
@shubieskitchen

Wij wensen iedereen een vruchtbare tijd in de community!💪🏼

Wil jij ook weten wat Food Union voor jouw food business kan betekenen? Dan wel in de keuken of in de kantoor community? Bel ons op 085-004 3395 of mail Pepijn naar pepijn@foodunion.nl 

#darkkitchen #deelkeuken #deelkeukens #networking #b2b #b2c #responsible #partnership #eiwittransitie #darkkitchen #food #foodtransition #rotterdam #haarlem #samenwerken #kitchen #hotspot #keilepand #zzp #startup #scaleup #community ...

Een kijkje achter de schermen bij Indruk.studio!

Wij stellen jullie voor aan: Eva Megens📸

Heel leuk dat je hier iets over je bedrijf wilt delen Eva. Wat is Indruk.studio?

InDruk.studio bedrukt (bedrijfs-)kleding, schorten, tassen en ander textiel. Maar naast textiel personaliseer ik ook andere materialen, denk bijvoorbeeld aan het verzorgen van stickers,merchandise en andere gadgets🔥

Wellicht een beetje vreemde eend in de bijt binnen Food Union maar, Het is belangrijk dat je goed voor de dag komt, dat je gezien wordt, dat je de show kan stelen. Dit kan op een verantwoorde manier met goede materialen, een print die er niet af wil en ook op hoge temperaturen gewassen kan worden. Waar je dan niet meteen de hoofdprijs voor betaald. En weet je wat, vaak kan het net niet zoals jij het wil - zo flauw! Ik denk graag mee zodat je kan spelen met het ontwerp, de plek waarop de bedrukking komt, de kleuren en de materialen. We maken alles voor je op maat of het nu gaat om dat ene unieke item of een hele nieuwe lijn.

Wat onderscheidt jouw producten?

Qua druk techniek werken we voornamelijk (omdat de kwaliteit echt top is) met folies die onder enorme hitte op het textiel geperst worden. Dit zorgt voor een bedrukking die er niet meer van af wil, ook niet na een flink aantal keer wassen. Zelfs tot 60 graden! Deze techniek leent zich dus perfect voor de branche waarin alle ondernemers binnen Food Union opereren!

Bedankt voor je uitleg Eva🙌🙌
De Food Union community mag van geluk spreken met jouw in-house dienstverlening!

Aan iedereen die de juiste partij zoekt voor bijvoorbeeld het bedrukken van bedrijfskleding: Check out @indruk.studio !
(Ook voor buiten onze eigen community dus 😉)

#networking #b2b #b2cl #food #service #community #partnership #darkkitchen #food #deelkeuken #foodtransition #rotterdam #haarlem #nederland #samenwerken #kitchen #hotspot #zzp #startup #scaleup #vegan #office ...

Een kijkje achter de schermen bij Amsterdam Meals!

Ze zijn al jaren actief in onze Haarlemse keuken en daar zijn we erg dankbaar voor💪🏼

Wij stellen jullie voor aan: Laurens Koobs (eigenaar)📸

Wat is Amsterdam Meals?

In 2018 heeft Laurens Amsterdam Meals opgericht met een missie om iedereen te laten genieten van zijn eten. Met zijn passie voor de Aziatische en fusionkeuken kookt hij elke dag de sterren van de hemel. Waarom hij zo goed kan koken? Omdat hij vroeger altijd in de keuken stond bij zijn Surinaamse, Indische en Hindoestaanse vrienden. Te loeren naar de pannen op het vuur - het bleef overigens niet bij loeren. Dat deed hij ook bij zijn Indische schoonmoeder die hem maar gelijk de kneepjes van het vak leerde. En nu komt zijn schoonvader – een Indo met Indiase roots - en tegelijkertijd grootste criticus bij hém in de pannen loeren. Een beter compliment is er niet🙌

Wat onderscheidt jouw producten?

Alles wat we maken is met liefde en de beste producten bereid. Ik houd er niet van om concessies te doen in de producten die ik gebruik voor de gerechten. Op deze manier behoudt alles een goede smaak en blijf ik trots op wat we iedere dag weer maken!🔥🔥

Een echte aanrader?

Ikzelf, en veel van mijn trouwe klanten en vrienden, vinden de Gado Gado (vega of met kip) een zeer graag gezien gerecht!

Laurens kookt tegenwoordig veel voor bedrijven middels meal plans, waarmee hij een brede variëteit aan keukens laat terug komen in de gerechten.
De zaken lopen lekker door, dus Laurens met Amsterdam Meals is one to follow!💥

Ook benieuwd wat Food Union voor jouw food business, of aanpalende dienst (bijvoorbeeld met een plek binnen onze kantoor community), kan betekenen? Check onze website (link in bio) of bereik Pepijn op 085- 004 3395 of via pepijn@foodunion.nl. Tot snel!

#networking #b2b #b2cl #responsible #partnership #darkkitchen #food #deelkeuken #foodtransition #rotterdam #haarlem #samenwerken #kitchen #hotspot #zzp #startup #scaleup ...

Een kijkje achter de schermen bij JuiceXpress!

Ze zijn nu ongeveer een half jaar aangesloten bij Food Union in Rotterdam, dus een mooi moment om ze in het zonnetje in te zetten!☀️☀️

Wij stellen jullie voor aan: Francis Neslo 📸

Wat is JuiceXpress?

Wij zijn een online juice aanbieder die heel actief is op sociale media en die ervoor wilt zorgen dat het consumeren van dagelijks meer groente makkelijker en lekkerder moet kunnen! Vandaar onze sapjes

Wat onderscheidt jullie producten?

Wij gebruiken geen conserveringsmiddelen, geen conserveringsmethoden en voegen helemaal niets toe. Alles is dus rauw en puur. Na productie doen we de sapjes in de vriezer en ontvangt de klant de bestelling bevroren zonder enige toevoegingen.

Wat is een echte aanrader?

Onze groene juices (komkommer, appel en citroen) én onze gembershot (appel, bio gember en citroen) zijn echt favoriet en worden het meest verkocht! Heerlijk fris voor in de zomermaanden.

Dankjewel Francis! We wensen jullie veel succes en plezier de komende tijd💪🏼

Voor meer informatie over juiceXpress, check out: @juicexpress ✨

Ook benieuwd wat de Food Union community voor jouw food onderneming kan betekenen? Bekijk onze website (link in bio) of bereik Pepijn op 085- 004 3395 of via pepijn@foodunion.nl. Tot snel!

#community #deelkeukens #networking #b2b #b2c #responsible #partnership #eiwittransitie #darkkitchen #food #foodtransition #rotterdam #haarlem #samenwerken #kitchen #hotspot #keilepand #zzp #startup #scaleup ...

1 jaar Food Union in het Keilepand te Rotterdam🎉🥂

Ter ere van ons 1 jarige bestaan in het Keilepand organiseert Food Union 13 juni van 15u tot 19u een Food Circus voor food professionals!

> Wat houdt het in?
Enthousiaste chefs en food & beverage producenten presenteren hier hun producten aan de zakelijke markt, een ware inspiratieproeverij.

> Bedrijfscatering🧑‍🍳
We verzorgen nu ook bedrijfscatering; de lekkerste lunches, iedere dag een andere chef vanuit onze keukens, maar uiteraard met 1 aanspreekpunt binnen Food Union. Kom dus proeven wat het aanbod is!

> Food Union Services
Daarnaast kan je ook kennismaken met ondersteunende services van Food Union. Één gezamenlijke creatie, vanuit het Keilepand!

Dit alles natuurlijk begeleidt door drankjes en muziek🙌🙌

> Dus ben jij een (food) professional en ben jij op zoek naar nieuwe trends of bijvoorbeeld nieuwe creatieve food-concepten voor jouw bedrijfslunch?

Kom proeven en laat je inspireren! Stuur ons een DM om je aan te melden OF klik op de link in bio voor het felbegeerde toegangsbewijs💥💥

#community #deelkeukens #networking #b2b #b2c #darkkitchen #food #foodtransition #rotterdam #haarlem #samenwerken #kitchen #hotspot #keilepand #zzp #startup #scaleup #catering #bedrijfscatering #foodevent #event #evenement #foodcircus ...

Meet Oda!

Onze nieuwe stagiair/medewerker die vanuit de Hotelschool haar afstudeerstage zal verrichten bij Food Union💪🏼

Binnenkort gaat ons nieuwe catering concept van start vanuit onze locatie in Rotterdam, waarbij we voor bedrijven heerlijke en diverse lunches kunnen verzorgen op hun locatie(s).

Oda gaat ons helpen met het opzetten van deze bedrijfscatering, waarbij we natuurlijk gebruik maken van de fantastische gerechten uit de verschillende type keukens van onze deelnemers 🙌🙌

Veel succes Oda! 🔥💪🏼

We zullen snel meer delen over de ontwikkeling op dit vlak!

#community #deelkeukens #networking #b2b #b2c #responsible #partnership #eiwittransitie #darkkitchen #food #foodtransition #rotterdam #haarlem #samenwerken #kitchen #hotspot #keilepand #zzp #startup #scaleup #catering #bedrijfscatering ...

Fijne paasdagen!🐰
Geniet vandaag van het lekkere weer en al het heerlijke eten!☀️

#pasen #easter #fijnepaasdagen #paasdagen #foodunion ...

Een kijkje achter de schermen bij Daisy de Fretes📸
(Food fotografe, Rotterdamse deelnemer)

* Wie is Daisy de Fretes?
Ik ben een echte Rotterdamse. Na jaren in de transportwereld te hebben gewerkt besloot ik om de rest van de wereld te gaan ontdekken. Ik nam ontslag, pakte mijn backpack en ging op wereldreis. De verschillende keukens en de bijzondere gerechten hebben me geïnspireerd om mijn beide passies, fotografie en eten, te combineren. Ik wilde dit ook met de rest van de wereld delen en besloot om voor mijzelf te beginnen. 

* Wat is jouw favoriete gerecht/keuken om te fotograferen?
Ik vind het een feest om kleurrijke gerechten te fotograferen. Elke keuken heeft zo z’n specialiteit. De passie die men heeft in het bereiden van de gerechten wil ik graag overbrengen op een foto. 

* Waarom Food Union?
Ik wilde graag een kantoorruimte waar ik me kon focussen op mijn werk zodat thuis écht thuis is, een plek om te ontspannen. Een plek waar ik klanten kan ontvangen en nieuwe mensen kan ontmoeten.

Leuk dat je je bij onze community aangesloten hebt en wij wensen je veel succes en plezier!

Voor meer informatie over Daisy en haar fotografie, check out: @daisydefretes ✨

Ook benieuwd wat Food Union voor jouw food business, of aanpalende dienst, kan betekenen? Check onze website (link in bio) of neem contact op met Pepijn op 085- 004 3395 of via pepijn@foodunion.nl. Tot snel!

#community #deelkeukens #networking #b2b #b2c #responsible #partnership #darkkitchen #food #rotterdam #haarlem #samenwerken #kitchen #hotspot #keilepand #zzp #startup #scaleup #freelance ...

Onze deelkeukens in Rotterdam en Haarlem, dé uitvinding voor wie snel en efficiënt wil starten of wil uitbreiden met een food business.🌽🥦🥗

Men gaat meer naar kantoor en grotere (buiten)activiteiten zullen weer plaatsvinden. Met deze versoepelingen en de zomer in aantocht zijn onze keukens ideaal om grote(re) partijen te voorzien van heerlijke gerechten. Dus bijvoorbeeld heel geschikt voor cateringbedrijven!🍽

Een aantal van de voordelen van onze deelkeuken(s) op een rij:

* Low risk, want geen grote investering in eigen keukenapparatuur;
* Geen lange contracten;
* Gedeelde inkoop mogelijk;
* 24 uur per dag open;
* En nog veel meer!

Er zijn nog plekken beschikbaar dus kom langs voor een rondleiding door Pepijn en ervaar de sfeer en energie die de Food Union kenmerkt. Op die manier kan je zelf ervaren welke mogelijkheden (de community van) Food Union biedt.💫
Kijk ook eens op de link in bio voor alle mogelijkheden binnen Food Union!
Je kunt Pepijn bereiken op 085- 004 3395 of via pepijn@foodunion.nl. Tot snel!

#deelkeuken #deelkeukens #festival #catering #shared #kitchen #networking #b2b #b2c #responsible #partnership #eiwittransitie #darkkitchen #food #foodtransition #rotterdam #haarlem #samenwerken #kitchen #hotspot #keilepand #zzp #startup #b2bcatering #scaleup ...

Een kijkje achter de schermen bij Buuf Louise📸

Wij stellen aan jullie voor: Christine, eigenaresse van Buuf Louise!🙌 (rechts op de foto)

Wat is het concept Buuf Louise?

Eten dat met liefde wordt gemaakt, met biologische en lokale ingrediënten, veel verse groenten en kruiden. Samen aan tafel want eten verbindt, dat staat als een paal boven water. Net als het andere gezegde: Beter een goede buur, dan een verre vriend. Jouw eten kan je gewoon bij je Buuf (ambassadeur) ophalen. 
Als je het menu ophaalt, dan spreek of ontmoet je meteen ook mensen uit je buurt. Zo laat Buuf Louise de hele buurt genieten. Momenteel kan je elke week een nieuw menu bestellen voor zondag 12:00 en deze op dinsdag bij je buuf ophalen. 

Wat onderscheidt jouw producten en gerechten? 

De menu’s bieden elke week weer een andere ervaring. Opgegroeid in Zuid-Afrika met een variëteit aan smaken en invloeden uit diverse culturen, weet Buuf Louise iedereen elke week weer te verrassen met een menu uit een andere windstreek of gebaseerd op het seizoen. Het nieuwe menu is iedere week te bestellen vanaf woensdagmiddag.

Voor meer informatie over Buuf Louise, check out: @buuflouise ✨

Ook benieuwd wat Food Union voor jouw food business kan betekenen? Check onze website (link in bio) of bereik Pepijn op 085- 004 3395 of via pepijn@foodunion.nl. Tot snel!

#worldkitchen #food #southafrican #haarlem #amsterdam #netherlands #foodinspo #eten #dinnerinspo #foodbusiness #foodentrepreneur #darkkitchen #deelkeuken #connecting #delivery #homedelivery #foodmenu ...

Onze community is onze kracht. De ondernemers die schouder aan schouder werken en kennis delen is mede wat Food Union onderscheidt. Daarnaast wordt door een aantal belangrijke aspecten onze community steeds sterker. Je kunt hierbij denken aan:

*In-house catering*
In het Keilepand in Rotterdam zijn regelmatig (grote) evenementen. De deelnemers van Food Union haken hier mooi op in door met verrassende en overheerlijke gerechten bij te dragen aan deze activiteiten.

*Food Union (event) Catering*
Het heeft natuurlijk een tijdje stil gelegen, maar wanneer de kansen zich voordoen kan de community van Food Union voorzien in de mooiste catering oplossingen. Binnen, op kantoor, of buiten op onder andere festivals!

*Food (diner) boxen*
Afgelopen kerst hebben we met verschillende deelnemers in Haarlem een fantastische kerstdiner box gerealiseerd. Dit is heel erg goed bevallen en smaakt naar meer. We zijn momenteel bezig om dit door te zetten op een meer structurele basis. To be continued!

Lijken deze zaken jou ook interessant voor je onderneming? Neem dan contact op met Pepijn via 085- 004 3395 of pepijn@foodunion.nl. Hij zal je nog veel meer kunnen vertellen over alle ins & outs. Tot snel!

#responsible #darkkitchen #food #deelkeuken #foodtransition #rotterdam #haarlem #netherlands #samenwerken #kitchen #hotspot #keilepand #zzp #startup #scaleup #foodbox #catering #keilepand #community ...